به گزارش توانآپ، در شرایط کنونی بازار گوشت قرمز و بهویژه گوشت گوسفندی، شاهد تغییرات قابل توجهی در قیمتها هستیم. با وجود روند کاهشی قیمت دام زنده، قیمت انواع گوشت گوسفندی بهطور معناداری افزایش یافته است. این موضوع میتواند ناشی از عوامل مختلفی از جمله افزایش تقاضا، نوسانات اقتصادی و تغییرات فصلی در تولید و عرضه باشد.
طبق آمارهای اخیر، قیمت گوشت قرمز در سطح کشور به ازای هر کیلوگرم به ۷۵۰ هزار تومان رسیده است. این افزایش قیمت بهویژه در مورد ماهیچه گوسفندی که با نرخ ۶۹۹ هزار تومان ارزشگذاری شده، مشهود است. همچنین، قلوهگاه گوسفندی در فروشگاههای اینترنتی با قیمت ۲۵۰ هزار تومان و دنبه گوسفندی که یکی از پرمصرفترین انواع گوشت در کشور محسوب میشود، با قیمت ۳۹۰ هزار تومان عرضه میشود.
از دیگر اقلام گوشت گوسفندی میتوان به گوشت خورشتی اشاره کرد که با نرخ ۹۵۰ هزار تومان به فروش میرسد. شقه گوسفندی نیز به ازای هر کیلوگرم ۸۵۸ هزار تومان، سردست گوسفندی ممتاز ۹۴۰ هزار تومان و دل گوسفندی ۲۹۰ هزار تومان خرید و فروش میشود. گردن گوسفندی با قیمت ۶۹۹ هزار تومان و راسته گوسفند بدون استخوان به مبلغ یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان معامله میشود.
این افزایش قیمتها در حالی است که مصرفکنندگان با چالشهای مالی مواجه هستند و این موضوع میتواند بر روی الگوی مصرف آنها تأثیر بگذارد. بهعنوان مثال، با توجه به قیمتهای جدید، ممکن است برخی خانوارها به سمت خرید گوشتهای ارزانتر یا جایگزینها سوق پیدا کنند.
در نهایت، بررسی دقیقتر این روندها و عوامل مؤثر بر بازار گوشت قرمز میتواند به تصمیمگیری بهتر مصرفکنندگان و تولیدکنندگان کمک کند. همچنین، نیاز به نظارت بیشتر بر بازار و تنظیم قیمتها احساس میشود تا از نوسانات غیرمنطقی جلوگیری شود و دسترسی مردم به این کالای اساسی تسهیل گردد. به نقل از صدای بورس
انتهای پیام/
تست گنجی
