توانآپ 1 1403-10-10 15:51:55 اعلام قیمت جدید دام زنده در سال 2023: بررسی تغییرات و تأثیرات بر بازار به گزارش توانآپ، افشین صدردادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک، در اظهارات اخیر خود به شرایط کنونی تولید دام سبک و سنگین اشاره کرد و گفت: «در حال حاضر با انباشتگی دام در واحدهای دامداری مواجه هستیم که این وضعیت ناشی از شرایط مساعد تولید است. شورای قیمت‌گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی، قیمت خرید حمایتی گوشت گوساله را ابلاغ کرده است. اما این قیمت‌گذاری به دلیل هزینه‌های بالای تولید با اعتراض دامداران روبرو شده است.» صدردادرس بر اهمیت حمایت از دام سبک تأکید کرد و افزود: «دولت تاکنون هیچ اقدام مؤثری برای خرید حمایتی دام سبک انجام نداده است. در حالی که دام سبک نیز به اندازه دام سنگین نیازمند حمایت است. متأسفانه علی‌رغم تمام تلاش‌ها، خبری از حمایت‌های لازم نیست و این امر منجر به کاهش قیمت دام زنده شده است. به طوری که متوسط قیمت دام در سطح کشور به ۲۷۰ تا ۲۷۵ هزار تومان رسیده است. در عین حال، همچنان شاهد عرضه گوشت گوسفندی و گوساله با نرخ‌های غیرواقعی هستیم.» مدیرعامل اتحادیه دام سبک درباره وضعیت واردات گوشت قرمز نیز گفت: «بر اساس آمار ۸ ماهه گمرک، ۱۸۱ هزار تن گوشت گرم، منجمد و دام زنده به ارزش یک میلیارد و ۲۰ میلیون دلار وارد کشور شده است. بررسی‌ها نشان می‌دهد که حجم واردات گوشت از ۲۰ درصد بالاتر است و سهم واردات به حدود ۴۰ درصد می‌رسد که این موضوع به سرکوب تولید داخلی منجر شده است.» او ادامه داد: «طبق برنامه‌های وزارت جهاد، قرار است میزان واردات گوشت روزانه از ۳۰۰ تن به ۲۰۰ تن کاهش یابد. با توجه به حجم دام موجود در دامداری‌ها، امکان تأمین گوشت از منابع داخلی وجود دارد.» صدردادرس همچنین به علل کاهش عرضه گوشت تنظیم بازار در فروشگاه‌های زنجیره‌ای اشاره کرد و گفت: «علی‌رغم ورود حجم زیادی از گوشت به کشور، در برخی فروشگاه‌ها با عدم عرضه گوشت‌های وارداتی مواجه هستیم. به نظر می‌رسد این امر ناشی از جوسازی توزیع‌کنندگان گوشت باشد که پیش‌تر نیز برای تحمیل خواسته‌های خود به مسئولان، از توزیع گوشت خودداری کردند.» مدیرعامل اتحادیه دام سبک افزود: «توزیع‌کنندگان گوشت با ایجاد کمبود ساختگی، فشار بر مسئولان را افزایش می‌دهند تا تصمیمات آنها تغییر کند. در عین حال، حجم قابل توجهی از گوشت‌های احتکار شده توسط دستگاه‌های نظارتی در سردخانه‌های تهران و شهرستان‌ها کشف شده است و امیدواریم مسئولان به وظایف خود به درستی عمل کنند تا مردم بتوانند خدمات لازم را دریافت کنند.» او همچنین با اشاره به پتانسیل خودکفایی در تولید گوشت قرمز گفت: «بر اساس آمار، سرانه مصرف گوشت در سال‌های اخیر حدود ۱۲ کیلوگرم بوده است که این امر نیازمند حدود ۱۰۰ هزار تن واردات گوشت صنعتی است. این گوشت‌ها عمدتاً برای تولید سوسیس، کالباس و همبرگر استفاده می‌شوند، چرا که کیفیت گوشت تولید داخل به حدی بالا است که مصرف آن در صنعت صرفه اقتصادی ندارد.» صدردادرس تأکید کرد: «مسئولان باید توجه داشته باشند که تولید در شرایط فعلی کشور با توجه به وضعیت اقتصادی قیمت مشخصی دارد. اگر مردم قدرت خرید نداشته باشند، منابع کشور نابود خواهد شد. بنابراین، در کنار برنامه‌ریزی معاونت امور دام برای تقویت دام‌های روستایی به عنوان زیرساخت دام کشور، باید قدرت خرید مصرف‌کنندگان نیز افزایش یابد و نظارت بر شبکه توزیع به طور جدی انجام شود. در این صورت، امکان تأمین ۱۰۰ درصدی نیاز گوشت کشور از منابع داخلی وجود خواهد داشت.» در پایان، سرپرست معاونت نظارت و پایش مرکز بازرگانی داخلی اعلام کرد که گوشت قرمز از معدود کالاهای اساسی است که از زمان استقرار دولت جدید کمترین افزایش قیمت را داشته است. به طوری که علی‌رغم نرخ تورم ۳۵ درصدی طی یک سال گذشته، تغییرات قیمتی گوشت کمتر از ۲۰ درصد بوده است. این موضوع نشان‌دهنده اهمیت نظارت بر بازار و تأمین نیازهای اساسی مردم است. به نقل از صدای بورس انتهای پیام/ بازگشت
