افزایش قیمت گوشت قرمز و کاهش نرخ مرغ در بازار

رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد که در کنار قفسه‌های خالی روغن توزیع شکر نیز با محدودیت مواجه شده و هر بسته یک کیلوگرمی به قیمت ۵۹.۵۰۰ تومان بدون درج قیمت از سوی فروشنده اعلام می‌شود.

رصد بازار کالاهای اساسی مصرف روزانه خانوار ایرانی در هفته اول اردیبهشت ۱۴۰۴ انجام شده است.

معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در ششمین نشست کارگروه تنظیم بازار کالاهای کشاورزی از شیطنت‌هایی که در توزیع روغن خوراکی وجود دارد انتقاد کرد و از بخش خصوصی و واردکنندگان خواست تا به تعهدات خود عمل کرده و روغن‌های خوراکی وارداتی را که در انبارهای خود دارند به بازار عرضه کنند.

با وجود این تأکید تولیدکنندگان روغن خوراکی همچنان به صورت قطره‌چکانی عرضه می‌کنند و مشتریان با قفسه‌های خالی مواجه هستند به ویژه در توزیع روغن‌های سرخ کردنی این موضوع بیشتر به چشم می‌خورد.

صف برای خرید گوشت دولتی همچنان ادامه دارد زیرا توزیع به شکل محدود انجام می‌شود. رایزنی‌ها برای حمایت از تولید و تأمین از محل داخلی همچنان ادامه دارد و وزیر جهاد کشاورزی خبر داده که به زودی ایران قادر به صدور گوشت قرمز با برند «گوشت حلال» خواهد بود.

قیمت گوشت قرمز مخلوط چرخ کرده دولتی از دام داخلی به ازای هر بسته یک کیلوگرمی ۴۰۹ و از دام وارداتی (دولتی) ۲۷۹ هزار تومان به فروش می‌رسد.

افزایش دما موجب کاهش قیمت در بازار کالاهای فسادپذیر شده و در هفته جاری هر کیلوگرم گوشت مرغ از ۹۰ هزار تومان به ۸۸ هزار تومان کاهش یافته است.

بنا بر اعلام وزیر جهاد کشاورزی به زودی قیمت ۳ قلم کالای اساسی شامل مرغ تخم‌مرغ و شیر خام اصلاح و اعلام خواهد شد.

در سال جدید قیمت تخم‌مرغ در بازار به شدت کاهش یافته و در حال حاضر بهترین کیفیت آن که در زمستان هر شانه ۱۶۰ هزار تومان بود اکنون به ۱۲۰ هزار تومان رسیده است. برخی انواع کم وزن‌تر این محصول پروتئینی به حدود ۷۹ هزار تومان برای هر شانه ۳۰ عددی رسیده‌اند.

قیمت پنیر با قیمت‌گذاری دولتی (هر بسته ۴۰۰ گرمی یو اف) در دسترس نیست و همین پنیر با افزوده شدن ویتامین D به مبلغ ۵۸ هزار تومان عرضه می‌شود.

برخی اقلام مانند خامه در هفته‌های اخیر تغییر قیمت را تجربه کرده‌اند و در این هفته قیمت شیر پرچرب نیز ۲ هزار تومان افزایش یافته در حالی که هنوز قیمت جدید شیر خام از سوی وزیر جهاد کشاورزی اعلام نشده است.

قیمت لوبیا چیتی در هفته گذشته هر بسته ۵۰۰ گرمی ۲۷۰ هزار تومان بوده که در هفته جاری تغییر خاصی نداشته است. اما عرضه این محصولات در بازار همچنان با محدودیت انجام می‌شود. این موضوع ممکن است به دلیل کمبود تقاضا به واسطه افزایش قیمت در روزهای پایانی سال و نخستین روزهای سال جدید باشد.

به گفته دبیر انجمن واردکنندگان برنج در حال حاضر ۲۰۰ هزار تن برنج به دلیل انقضای مدت ثبت سفارش و ترخیص این محصول پرمصرف از گمرکات و عدم تمدید آن در انبارها دپو شده است.

در این هفته قفسه‌های شکر نیز خالی بوده و بسته‌های محدود موجود به قیمت ۵۹.۵۰۰ تومان بدون درج قیمت از سوی فروشنده اعلام شد.

قیمت چای خارجی در دو هفته اخیر روند افزایشی داشته و با آغاز فصل چیدن چای در استان‌های شمالی کشور قیمت چای سیاه بهاره داخلی نیز ۱۰ هزار تومان افزایش پیدا کرده است.

شهروندان می‌توانند با خرید برخی اقلام از میادین میوه و تره بار این کالاها را با قیمت‌های پایین‌تری تهیه کنند. به عنوان مثال خرید گوشت گوسفندی به صورت ۲۱ درصد گوشت گوساله ۲۲ درصد گوشت مرغ ۶ درصد تخم‌مرغ ۱۶ درصد حبوبات ۲۰ درصد برنج داخلی درجه یک ۹ درصد قند ۶ درصد و شکر ۹ درصد ارزان‌تر از فروشگاه‌های سطح شهر در این میادین عرضه می‌شود.

در جدول زیر قیمت انواع کالاهای اساسی در بازار تهران قابل مشاهده است:

(جدول قیمت‌ها به همین شکل باقی می‌ماند) به نقل از فرارو

انتهای پیام/