تأثیر تقاضای فصلی بر بازار روغن؛ کارخانه‌ها در اوج تولید فعالیت می‌کنند
به نقل از در روزهای اخیر برخی از شهروندان هنگام مراجعه به فروشگاه‌ها با قفسه‌های نیمه‌پر روغن خوراکی روبرو شده‌اند. این وضعیت باعث ایجاد نگرانی‌هایی در خصوص کمبود این کالای اساسی در بازار شده است. با این حال بررسی‌ها و اظهارات تولیدکنندگان نشان می‌دهد که عرضه روغن در حال استمرار است و کارخانه‌ها با حداکثر ظرفیت خود در حال فعالیت می‌باشند.
یکی از کارخانه‌های بزرگ تولید روغن خوراکی که روزانه حدود یک‌سوم نیاز بازار را تأمین می‌کند در این زمینه اعلام کرده است: «ظرفیت تولید روزانه ما ۱۲ تن است و هم‌اکنون روغن‌های سرخ‌کردنی و پخت‌وپز با حداکثر توان در حال تولید هستند.»
این واحد تولیدی همچنین تأکید کرده که هیچ‌گونه کاهش تولید نسبت به قبل از تعطیلات نوروز وجود نداشته و تمامی مدارک تولید فاکتورهای فروش و ارسال کالاها طبق روال در سامانه جامع انبارها ثبت شده‌اند. فرآیند ارسال به سراسر کشور به صورت سیستمی انجام می‌شود و بازرسان در سطح کشور بر تحویل کالا به مقصد نظارت دارند.
براساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی نیاز مصرف خانوار به روغن در کشور روزانه حدود ۳۵۰۰ تن برآورد می‌شود. با این حال افزایش هم‌زمان تقاضا در روزهای پایانی سال ماه مبارک رمضان تعطیلات نوروز و اجرای طرح کالا برگ مسبب برهم‌خوردن موقتی تعادل عرضه و تقاضا گردیده است.
با وجود این ناترازی مقطعی تولیدکنندگان اطمینان می‌دهند که کالا به اندازه کافی در دسترس است و به‌زودی بازار به تعادل خود بازخواهد گشت. به نقل از جوان آنلاین
انتهای پیام/