ممنوعیت توزیع شکر به مدت یک ماه ادامه دارد
رصد هفتگی کالاهای اساسی -منتهی به هشتم خرداد ۱۴۰۴- انجام شد.
بازار شکر
بیش از یک ماه است که خبری از عرضه رسمی شکر در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و خرده‌فروشی‌های بزرگ نیست. این کالا در برخی از فروشگاه‌های کوچک بدون درج قیمت هر بسته ۹۰۰ گرمی به مبلغ ۶۵ هزار تومان به فروش می‌رسد.
بازار ماکارونی
ماکارونی یکی از غذاهایی است که در خانوار ایرانی به وفور مصرف می‌شود و هر خانواده حداقل هفته‌ای یک بار آن را در وعده‌های غذایی خود قرار می‌دهد. افزایش قیمت برنج تقاضا را به سمت ماکارونی سوق داده است؛ این وضعیت مشابه به وضعیتی است که در بازار گوشت قرمز مشاهده می‌شود و بخشی از مشتریان به سمت خرید گوشت مرغ و تخم‌مرغ رفته‌اند. تغییر قیمت آرد مصارف صنف و صنعت و حذف یارانه آن موجب افزایش قیمت این کالا نیز شده است. هر کیلوگرم آرد مصارف صنعتی سال گذشته ۱۲.۵۰۰ تومان بود که اکنون به ۲۱.۷۷۰ تومان رسیده است.
بازار گوشت
وضعیت معیشت مردم بسیار نگران‌کننده است؛ به گونه‌ای که یارانه‌هایی که دولت ارائه می‌دهد حتی برای خرید یک کیلو گوشت قرمز از قصابی‌های سطح شهر کافی نیست. دو گزینه وجود دارد: یا دولت با ارز دولتی ۲۸.۵۰۰ تومان گوشت وارد کند و یا این ارز را به بازار داخلی برای تولید گوشت اختصاص دهد. به طور قطع گزینه دوم برای تضمین امنیت غذایی کشور مؤثرتر است زیرا نه تنها اشتغالزایی ایجاد می‌کند بلکه از قاچاق منابع پایه برای تولید این محصول پروتئینی جلوگیری می‌کند. به گفته یکی از مسئولان صنفی دولت می‌تواند به جای واردات گوشت دام مولد از پوست کله و پاچه جگر و سایر اقلام مصرفی دام استفاده کند. در حال حاضر هر بسته سیرابی به مبلغ ۳۳۰ هزار تومان و کله و پاچه به مبلغ ۹۹۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.
با توجه به انفجار اسکله شهید رجایی در بندر عباس و از بین رفتن چندین کانتینر گوشت گوسفندی و گوساله توزیع گوشت دولتی در حال حاضر با کندی مواجه شده است.
بازار روغن
توزیع روغن خوراکی از دی‌ماه ۱۴۰۳ دچار نابه‌سامانی شده و قفسه‌های فروشگاه‌ها غالباً خالی است. یکی از درخواست‌های تولیدکنندگان ادامه‌دار بودن معافیت مالیاتی ارزش افزوده این محصول پرمصرف است که در حال بررسی می‌باشد.
بازار برنج
قیمت برنج خارجی و ایرانی در هفته گذشته افزایش یافته است. با وجود اینکه سازمان غذا و دارو چند هفته پیش اعلام کرد که برنج وارداتی با برند «سان لند» بدون تأییدیه این سازمان در بازار توزیع شده است این محصول همچنان در فروشگاه‌های زنجیره‌ای به ویژه فروشگاه‌های دولتی عرضه می‌شود. ممنوعیت ثبت سفارش برنج هندی با واریته ۱۱۲۱ به دلیل خرید برخی واردکنندگان پیش از ثبت سفارش در حال حاضر ملغی شده است. در این هفته هر کیسه ۱۰ کیلوگرمی برنج ایرانی بین ۲.۸۲۸.۹۰۰ تا ۲.۸۹۰.۰۰۰ تومان قیمت دارد که برای هر کیلوگرم برنج وارداتی هندی ۵۶۹.۳۵۰ تومان است.
بازار حبوبات
عرضه لوبیا سفید در این بازار نزدیک به دو سال است که بسیار محدود بوده و توزیع لوبیا چیتی نیز در دو ماه اخیر به صورت قطره‌چکانی و با قیمت هر کیلو بین ۵۴۰ تا ۵۹۰ هزار تومان انجام می‌شود.
در ادامه قیمت برخی از کالاهای اساسی به شرح زیر است:
قیمت کالاهای اساسی
- شقه سردست و راسته گوسفند: ۷۵۰-۷۷۰
- گوشت ران گوسفندی: ۹۳۰-۹۷۰
- گوشت گوسفند دولتی (بسته دو کیلو گرمی): ۶۳۲
- گوشت سردست گوساله: ۴۹۰-۶۰۰
- گوشت ران گوساله: ۵۹۰-۶۵۰
- گوشت منجمد گوساله (دولتی): ۳۷۵-۳۹۵
- گوشت چرخ کرده مخلوط: ۴۹۵-۵۰۰
- گوشت چرخ کرده مخلوط تنظیم بازار (فروشگاهی): ۲۸۸-۴۲۹
- کله و پاچه: ۹۹۰
- گوشت مرغ: ۹۸
- تخم‌مرغ (شانه ۳۰ عددی): ۹۹.۸۰۰-۱۷۰
- برنج هندی (کیسه ۱۰ کیلوگرمی): ۵۶۹.۳۵۰
گفتنی است؛ شهروندان می‌توانند با خرید برخی اقلام از میادین میوه و تره بار این کالاها را با قیمت پایین‌تر تهیه کنند. به عنوان مثال گوشت گوسفندی با ۲۱ درصد گوشت گوساله ۲۱ درصد گوشت مرغ ۷ درصد تخم‌مرغ (شانه ۲ کیلوگرمی) ۱۲ درصد و حبوبات ۲۱ درصد ارزان‌تر از فروشگاه‌های سطح شهر در این میادین عرضه می‌شوند. به نقل از صدای بورس
انتهای پیام/