نوسانات قیمت دام در آستانه عید قربان
منصور پوریان اعلام کرد: قیمت‌های خرید و فروش دام زنده در بازار همچنان به صورت توافقی بین خریداران و فروشندگان تعیین می‌شود. البته سه بازه مشخص برای قیمت دام‌ها تعیین شده و تا به حال گزارشی مبنی بر افزایش این قیمت‌ها ارائه نشده است.
وی با اشاره به انواع دام‌های موجود در بازار عنوان کرد: دام‌های عرضه‌شده از نظر وزن و سن تنوع دارند؛ برخی از آن‌ها سن بالا و برخی جوان‌تر هستند اما بخش عمده دام‌های سبک در بازار وزنی بیش از ۴۵ کیلوگرم دارند. این موضوع نسبت به سال گذشته تغییر قابل توجهی را نشان می‌دهد.
پوریان ادامه داد: در حالی که بیشتر دام‌های موجود وزن بالایی دارند بسیاری از مصرف‌کنندگان به دنبال دام‌های سبک‌تر و زیر ۴۰ کیلوگرم هستند زیرا خرید آن‌ها آسان‌تر و کم‌هزینه‌تر است.
رئیس شورای تأمین دام کشور در خصوص بازه‌های قیمتی دام زنده توضیح داد: برای دام‌های سنگین نر که معمولاً سن بالاتری دارند قیمت ۲۹۰ هزار تومان در نظر گرفته شده است. دام‌های با وزن متوسط در بخش کشتاری ۳۰۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده‌اند و دام‌های سبک‌تر با سن و وزن کمتر قیمتی بین ۳۱۵ تا ۳۲۰ هزار تومان دارند که این گروه از دام‌ها بالاترین تقاضا را از سوی مصرف‌کنندگان به خود اختصاص داده‌اند.
وی همچنین از افزایش قابل توجه عرضه دام در بازار نسبت به سال گذشته خبر داد و گفت: میزان عرضه دام در سال جاری حدود ۵۰ درصد بیشتر از سال گذشته است. به عنوان مثال در سال گذشته حدود یک میلیون و ۸۰۰ هزار رأس دام در کشور عرضه شد که امسال این رقم به بیش از سه میلیون رأس رسیده است. این افزایش نشان‌دهنده وفور دام در بازار و تأثیر آن بر ثبات قیمت‌هاست.
پوریان در مورد وضعیت عرضه در تهران نیز بیان کرد: در پایتخت سه جایگاه اصلی و ۲۲ جایگاه فرعی برای عرضه دام مشخص شده است. همچنین در اطراف شهر نیز شاهد افزایش مراکز عرضه دام هستیم هرچند این مراکز رسمی نیستند اما سهم بالایی از عرضه را به خود اختصاص داده‌اند.
به گفته وی ساماندهی عرضه دام در تهران بر عهده سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری است که عملکرد خوبی در نظارت و مدیریت بازار دارد. اگرچه ممکن است در برخی نقاط تهران نوسانات جزئی قیمتی وجود داشته باشد اما تا کنون تغییر قابل توجهی در قیمت‌ها گزارش نشده است.
پوریان با اشاره به زمان خرید دام در ایام عید قربان تصریح کرد: اغلب مردم دام مورد نظر خود را یکی دو روز پیش از عید خریداری می‌کنند و در روز عید میزان خرید به حداقل می‌رسد. بنابراین بیشترین حجم خرید امسال در روزهای چهارشنبه پنج‌شنبه و جمعه (پیش از عید قربان) انجام می‌شود.
وی همچنین افزود: آمادگی کامل برای تأمین نیاز بازار وجود دارد و بازدیدهای میدانی از مراکز عرضه دام نشان‌دهنده وجود تعداد قابل توجهی دام و کیفیت مناسب آن‌هاست.
رئیس شورای تأمین دام کشور در بخش دیگری از سخنان خود درباره بازار گوساله اظهار کرد: تقاضا برای گوساله به مراتب کمتر از گوسفند است و حدود ۹۰ درصد درخواست‌ها مربوط به گوسفند و ۱۰ تا ۱۵ درصد برای گوساله است. قیمت گوساله کشتاری نیز بین ۱۹۰ تا ۲۵۰ هزار تومان در نوسان است.
پوریان در پایان گفت: قیمت دام زنده در تهران با سایر استان‌ها تفاوتی ندارد اما ممکن است به دلیل مسائل مربوط به حمل‌ونقل و جابه‌جایی نوسانات جزئی در برخی نقاط مشاهده شود. به طور کلی قیمت‌ها در بازه ۳۲۰ تا ۳۳۰ هزار تومان قرار دارد و انتظار نمی‌رود از این میزان فراتر رود. وفور دام و مدیریت مناسب سازمان میادین شهرداری از مهم‌ترین عوامل ثبات بازار امسال است. به نقل از ایراسین
انتهای پیام/