قارچ با قیمت‌های جدید؛ نرخ هر کیلو برای مصرف‌کننده چقدر است؟

مهدی رجبی رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ اعلام کرد که به دلیل گرمای شدید و قطعی برق تولید قارچ در فصل تابستان به میزان ۱۵ تا ۲۰ درصد کاهش یافته است.

وی افزود که برآوردها نشان می‌دهد تولید قارچ در تیرماه به کمتر از ۱۰ هزارتن خواهد رسید در حالی که نیاز کشور به این محصول بین ۱۶ تا ۱۷ هزارتن است.

رجبی همچنین توضیح داد که ناترازی و قطعی برق نه تنها بر کیفیت تولید تاثیر می‌گذارد بلکه بر کمیت نیز اثر منفی دارد و پیش‌بینی می‌شود که تولید قارچ ۵ تا ۹ درصد کاهش یابد.

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ ادامه داد: بر اساس آمار سال گذشته تولید قارچ بین ۲۰۰ تا ۲۱۰ هزارتن بوده است و امسال پیش‌بینی می‌شود که این رقم به دلیل کاهش ۱۵ تا ۲۰ درصدی به ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزارتن برسد.

وی قیمت هر کیلوگرم قارچ در سرمزرعه را بین ۱۱۰ تا ۱۱۵ هزارتومان و قیمت مصرف‌کننده را ۱۴۵ تا ۱۵۰ هزارتومان عنوان کرد و گفت: با توجه به افزایش قیمت کلش مواد اولیه و نیز اخراج کارگران افغان انتظار می‌رود که قیمت تمام شده تولید در هفته آینده افزایش یابد. به نقل از مشرق

انتهای پیام/