توانآپ 2 1403-10-10 12:59:44 بیشترین و کمترین تغییرات قیمت در خوراکی‌ها: تحلیل و بررسی 2023 به گزارش توانآپ، در آذر ماه ۱۴۰۳، تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب در مناطق شهری به تفکیک گروه‌های مختلف کالاهای خوراکی به شرح زیر است: نان و غلات در این گروه، اقلام مختلفی از جمله «ماکارونی» با افزایش قیمت ۳.۱ درصدی، «رشته آش» با ۲.۵ درصد و «شیرینی خشک» با ۲.۰ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل تجربه کرده‌اند. این افزایش قیمت‌ها می‌تواند ناشی از تغییرات در هزینه‌های تولید، نوسانات نرخ ارز و همچنین تقاضای فصلی باشد که بر بازار این اقلام تأثیر گذاشته است. گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های آن‌ها در گروه گوشت، بیشترین افزایش قیمت مربوط به «ماهی قزل آلا» با ۲.۸ درصد بوده است. در مقابل، «مرغ ماشینی» با کاهش قیمت ۲.۷ درصدی مواجه شده است. این تغییرات نشان‌دهنده نوسانات در عرضه و تقاضا در بازار گوشت است که می‌تواند به عوامل مختلفی از جمله شرایط جوی، بیماری‌های دام و همچنین سیاست‌های دولتی مرتبط باشد. لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن در این بخش، «کره پاستوریزه» با افزایش قیمت ۱۰ درصدی، «خامه پاستوریزه» با ۶.۷ درصد و «پنیر ایرانی پاستوریزه» با ۴.۴ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند. این افزایش‌ها می‌تواند به دلیل افزایش هزینه‌های تولید و همچنین تغییرات در قیمت شیر خام باشد که به عنوان ماده اولیه اصلی در تولید این محصولات محسوب می‌شود. میوه و خشکبار در گروه میوه و خشکبار، «هندوانه» با افزایش قیمت ۳۶.۴ درصدی، «خربزه» با ۱۰.۷ درصد و «انار» با ۷.۱ درصد بیشترین افزایش قیمت را تجربه کرده‌اند. در عوض، «پرتقال» با کاهش قیمت ۱۲.۸ درصدی و «موز» با کاهش ۱.۱ درصدی مواجه شده‌اند. این نوسانات قیمتی می‌تواند ناشی از فصل برداشت، کیفیت محصولات و همچنین شرایط جوی باشد که بر تولید میوه‌ها تأثیرگذار است. سبزیجات و حبوبات در این گروه، «سیب زمینی» با افزایش قیمت ۱۹.۳ درصدی، «پیاز» با ۱۲.۹ درصد و «لپه» با ۷.۵ درصد بیشترین افزایش قیمت را داشته‌اند. در مقابل، «کدو سبز» با کاهش قیمت ۶.۸ درصدی و «هویج فرنگی» با کاهش ۵.۶ درصدی مواجه شده‌اند. این تغییرات قیمتی نشان‌دهنده نوسانات در بازار سبزیجات و حبوبات است که ممکن است به دلیل تغییرات فصلی و همچنین عرضه و تقاضا باشد. قند و شکر، آشامیدنی‌ها و سایر خوراکی‌ها در گروه قند و شکر و آشامیدنی‌ها، بیشترین افزایش قیمت مربوط به «رب گوجه فرنگی» با ۲.۸ درصد و «نوشابه گازدار» با ۲.۵ درصد بوده است. این افزایش‌ها ممکن است به دلیل تغییرات در هزینه‌های تولید و همچنین تقاضای بازار باشد. این گزارش نشان‌دهنده نوسانات قابل توجه در بازار اقلام خوراکی است که می‌تواند تأثیرات زیادی بر زندگی روزمره مردم داشته باشد. بنابراین، پیگیری دقیق این تغییرات برای مصرف‌کنندگان و فعالان اقتصادی بسیار حائز اهمیت است تا بتوانند تصمیمات بهتری در زمینه خرید و سرمایه‌گذاری اتخاذ کنند. به نقل از تابناک انتهای پیام/ بازگشت
