اخبار
خیار و کاهو: سبزیجاتی با طعم لاکچری!
در حالی که امسال مردم نتوانسته‌اند از میوه‌های ارزان استفاده کنند اکنون با قیمت‌های غیرمعمول برخی صیفی‌جات نظیر خیار و کاهو روبرو شده‌اند. این تغییرات قیمتی به گونه‌ای است که سالاد به گزینه‌ای لوکس در سفره‌های مردم تبدیل شده است.
در مناطق جنوبی تهران خیار با کیفیت حداقل ۸۰ هزار تومان به فروش می‌رسد و خیارهای با کیفیت پایین‌تر نیز حدود ۶۵ هزار تومان قیمت دارند. قیمت هر کیلو کاهو نیز به حدود ۶۵ هزار تومان رسیده که نوع کم‌کیفیت آن نیز با قیمت‌های نزدیک به ۵۵ هزار تومان قابل دسترسی است. در مناطق بالاتر قیمت کاهو به حدود ۹۰ هزار تومان افزایش یافته و خیار نیز در مناطق مرکزی و بالای شهر بالای ۱۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.
علت این افزایش قیمت‌ها را اکبر یاوری رئیس اتحادیه بارفروشان تهران کاهش عرضه بار عنوان کرده است. وی علت این وضعیت را خشکسالی کم‌بارشی قطعی برق و ناترازی انرژی همچنین افزایش قیمت نهاده‌های کشاورزی و هزینه‌های کارگری به دلیل خروج اتباع از کشور دانسته است. او همچنین به صادرات صیفی‌جات اشاره کرد و گفت که صادرات این محصولات به کشورهای مختلف جذاب است اما نمی‌توان صادرکنندگان را مسئول وضعیت فعلی دانست. به باور او وزارت کشاورزی باید به گونه‌ای برنامه‌ریزی کند که هم مصرف داخلی تأمین شود و هم روند صادرات مختل نشود.
یاوری همچنین افزود که خیار گلخانه‌ای در میادین بین ۴۵ تا ۷۰ هزار تومان و خیار اصفهان نیز بین ۳۵ تا ۴۵ هزار تومان عرضه می‌شود. کاهو سالادی نیز در میادین میوه و تره‌بار حدود ۶۰ هزار تومان قیمت دارد.
رئیس اتحادیه بارفروشان درخصوص کاهش قیمت خیار و کاهو گفت که برای ارزان شدن این محصولات باید منتظر عرضه بار جدید به میادین میوه و تره‌بار باشیم. وی بیان کرد که با ورود کاهو از اصفهان و همچنین خیار از کهنوج و جیرفت در فصل پاییز امید به تعادل قیمت‌ها وجود دارد.
در مورد افزایش قیمت هندوانه یاوری خاطرنشان کرد که در یک ماه اخیر هندوانه و خیار بالاترین افزایش قیمت را تجربه کرده‌اند؛ به‌طوری که قیمت هر کیلو هندوانه به ۲۴ تا ۲۵ هزار تومان رسیده است. او دلیل این افزایش را کاهش شدید عرضه و وابستگی به مناطق محدود تأمین‌کننده دانست.
رئیس اتحادیه بارفروشان در خصوص عرضه میوه و سبزیجات با قیمت بالاتر از سود مصوب نیز گفت که هزینه‌های بالا و اجاره‌های سنگین موجب شده برخی عرضه‌کنندگان تخلف کنند. به گفته وی بهتر است درصد سود این افراد تا حدی افزایش یابد تا بتوانند به راحتی فعالیت کنند. به نقل از صدای بورس
انتهای پیام/