اخبار
چرا قیمت تخم‌مرغ‌ها در بازار نوسان می‌کند؟
با توجه به آمارهای موجود ایران در سال گذشته با تولید بیش از یک میلیون و ۳۰۰ هزار تن تخم مرغ به رتبه هشتم جهانی دست یافته است. علی‌رغم شرایط مطلوب تولید و مازاد بر نیاز داخلی اخیراً قیمت تخم مرغ مشابه دیگر محصولات پروتئینی با نوساناتی مواجه شده است. مسئولان و کارشناسان دلایل مختلفی برای این تغییرات مطرح کرده‌اند اما نکته مهم این است که با افزایش نظارت‌ها باید از نوسانات بازار جلوگیری شود تا خانوارها برای تأمین این کالای پروتئینی با قیمت مناسب دچار مشکل نشوند.
در روزهای اخیر قیمت مصوب تخم مرغ درب مرغداری افزایش یافته اما هنوز تصمیمی برای قیمت مصرف‌کننده اتخاذ نشده است. محمدابراهیم حسن نژاد معاونت امور دامی وزارت جهاد اعلام کرده که قیمت تخم‌مرغ بر اساس نرخ مصوب قبلی محاسبه می‌شود و هرگونه تغییر در قیمت مصوب از طریق ستاد تنظیم بازار و تشکل‌های صنفی اطلاع‌رسانی خواهد شد. همچنین قیمت‌های غیررسمی می‌تواند به التهاب در بازار منجر شود.
بررسی‌ها نشان می‌دهد که قیمت هر شانه تخم مرغ در فروشگاه‌های خرده‌فروشی بین ۱۷۰ تا بیش از ۲۰۰ هزار تومان و هر عدد تخم مرغ بین ۶ هزار تا ۹ هزار تومان عرضه می‌شود. معاونت امور دامی وزارت جهاد در پاسخ به سوالاتی درباره منطقی بودن قیمت‌های موجود اعلام کرده که اعلام قیمت‌های غیررسمی مضر است. برخی از مسئولان وزارت جهاد نیز به این نکته اشاره کرده‌اند که قیمت تخم مرغ درب مرغداری زیر نرخ مصوب است اما در زمینه قیمت مصرف‌کننده اظهارنظر نمی‌کنند.
سیدفرزاد طلاکش دبیر فدراسیون طیور در خصوص وضعیت بازار تخم مرغ بیان کرده که قیمت فروش تخم‌مرغ در ۵ ماه اخیر کمتر از ۵۰ درصد قیمت تمام شده بوده و تنها با حمایت‌های دولتی تولیدکنندگان توانسته‌اند از بحران عبور کنند. او بر ضرورت شناسنامه‌دار شدن تخم مرغ برای ایجاد شفافیت قیمت تاکید کرده و به وجود تفاوت‌های قیمتی در بازار مصرف اشاره کرد.
ارسلان قاسمی عضو کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون دلیل نوسانات قیمت تخم مرغ را قیمت‌گذاری دستوری و عدم توزیع مناسب نهاده‌ها دانسته و به آسیب‌های ناشی از دلالی و واسطه‌گری اشاره کرده است. او همچنین به کمبود نهاده و مشکلات ناشی از آن در تولید تخم مرغ اعتراف کرد.
حمیدرضا کاشانی رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن اعلام کرد که تخم مرغ بر مبنای نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار تامین می‌شود و هیچ کمبودی در این زمینه وجود ندارد. او نیز به تولید روزانه ۴ هزار تن تخم مرغ اشاره کرد و بر ضرورت توزیع گسترده تخم مرغ برای آرامش بازار تاکید نمود.
در نهایت با توجه به نوسانات اخیر قیمت تخم مرغ مسئولان وزارت جهاد بر لزوم نظارت بیشتر و جلوگیری از افزایش قیمت‌ها و عرضه بالاتر از نرخ مصوب تأکید کرده‌اند تا از مشکلات معیشتی اقشار ضعیف جامعه کاسته شود. به نقل از صدای بورس
انتهای پیام/